Ako želite biti dobrog zdravlja, imati savršenu figuru i voditi zdrav životni stil, prvo što morate promijeniti su vaše prehrambene navike. Za početak se odreknite ovih šest namirnica koje su izuzetno štetne za vaše tijelo.
Čips od banane
Općenito je prihvaćeno da su korisni jednako kao i drugo suho voće. Međutim, malo ljudi razmišlja o tome kako se priprema ova hrskava poslastica. Načelo izrade čipsa od banane posuđeno je od izvornog čipsa: svježe se banane narežu na tanke ploške i prže u dubokom ulju, završavajući postupak umakanjem u šećerni sirup. Kao rezultat, blagodati čipsa od banane, na ljestvici od najviše do najmanje štetne, padaju negdje između cheeseburgera i čokoladnih pločica.
Proizvodi s niskim udjelom masti
Popularnost hrane s malo masnoće među onima koji žele smršaviti usporediva je samo s ljubavlju prema brzoj hrani među onima kojima je prehrana usporediva sa srednjovjekovnim mučenjem. Istodobno, jogurti i sirevi s niskim udjelom masti nisu toliko dijetetski koliko se čine. Činjenica je da uklanjanjem masti iz proizvoda tehnološkim ili kemijskim metodama proizvođači ih zamjenjuju pojačivačima okusa i drugim aditivima koji su dizajnirani da nadoknade okus koji je prošao zajedno sa sadržajem kalorija. Uz to, kako bi povećali rok trajanja takvih proizvoda, proizvođači dodaju transmasti, umjetno stabilizirane masti, koje prema brojnim studijama povećavaju razinu kolesterola. Ispada da, iako konačni proizvod postaje manje kaloričan, zahvaljujući raznim kemijskim aditivima, ima samo negativan učinak na naše tijelo.
Muesli
Njihov je problem ogromna količina šećera i biljnih ulja koje proizvođači obilno dodaju kako bi poboljšali okus. Na 100 grama ovog proizvoda dolazi oko 400 kalorija, što muesli definitivno čini autsajderom u utrci za titulu “Najzdraviji i dijetetski proizvod”. Ako ih ne možete odbiti za doručak, skuhajte ih sami, za to samo trebate pomiješati svoje omiljene orašaste plodove, žitarice i suho voće.
Prerađeno meso
To su svi mesni proizvodi pripremljeni bez vašeg sudjelovanja: konzervirana hrana, kobasice, kotleti – općenito, bilo koji poluproizvodi. Nutricionisti savjetuju da takvu hranu u potpunosti isključe iz prehrane, jer osim nevjerojatne količine soli, konzervansa, okusa i ostalih “kemikalija” sadrže štetne masti koje povećavaju razinu kolesterola u krvi, a mogu uzrokovati i pretilost te bolesti srca.
Majoneza
Majoneza je rekorder po štetnosti među svim kupljenim umacima. Za njezinu izradu stvarno su potrebna samo četiri sastojka: ulje, jaja, ocat i začini, ali sada pogledajte naljepnicu kupljene majoneze. Čini se više poput udžbenika kemije nego recepta za umak s kojim ćete preljevati salatu. Osim toga, ako je problem domaće majoneze samo u sadržaju kalorija, tada je za majonezu u trgovini ovaj kriterij jedan od manjih problema. Razmislite o kakvim blagodatima možemo razgovarati ako se proizvod skladišti godinama, a u sastojcima su navedeni samo surogati?
Margarin
Zapravo, margarin je umjetna mast koja se proizvodi na bazi vode, emulgatora i, što je najvažnije, biljnih masti, koje se uglavnom dobivaju iz genetski modificirane soje. Šteta margarina u velikoj je mjeri i zbog činjenice da sadrži transmasti, koje, kao što smo već rekli, povećavaju razinu kolesterola i potiču razvoj srčanih bolesti. Nadamo se da ga više nikada nećete kupiti.